Delcias da tia Ka: Omelete de Forno

Oi gente, depois de um hiato de mais de 1 ano, resolvi voltar a postar no blog!
Depois de começar a faculdade, trabalho, problemas financeiros e pessoais, fiquei um pouco sem tempo e inspiração pra postar aqui, mas vamos lá!

Hoje é dia das mamães, e uma coisa que a gente aprende depois de ir morar sozinha é cozinhar. Foi a minha mamain que me ensinou muitos truques na cozinha, e 2 anos morando fora, a gente aprende muitas coisas, já que a comidinha gostosa da coroa é um luxo que nem sempre posso usufruir ):
Eu AMO cozinhar, e hoje vou postar uma receitinha que aprendi no blog S.O.S. Solteiros de omelete. Coisa simples, rápida e deliciosa!

Então, vamos aos ingredientes:

1- Pimentão verde, vermelho e amarelo, picados em cubinhos;
1- Pedaço de bacon picado em cubinhos;
50 g de presunto ou peito de peru picado em cubinhos;
100 g de queijo de qualquer qualidade pica
do em cubinhos, ou pode ser o ralado;
1- Tomate grande picado em cubinhos;
Temperinho verde picado, cebola, pimenta do reino e sal a gosto.
5- ovos batidos

Fazendo a mágica:

Sabe aquelas formas de pão de queijo? Então, unte com um pouquinho de margarina, espalhe os ingredientes sólidos nas lacunas da forma do modo que você deseja, não esqueça de por o sal nos ovos batidos! Despeje os ovos em cima dos ingredientes e coloque a forma no forno numa temperatura de 180 ºC por uns 15 minutos.
Depois de prontos, ainda quente, desenforme os "cupcakes", e está feita a mágica!

Você pode acrescentar outros ingredientes de sua escolha.